De tre søstre - planter der hjælper hinanden

Artikle fortsætter under billedet

Hvad er De tre søstre?

De tre søstre består af:

1. Majs – Vindbestøvende og høj, bruges som støtte for bønnerne.

2. Bønner – Kvælstoffikserende planter, der hjælper med at berige jorden.

3. Squash/Græskar – Jorddækkende og fugtbevarende, hjælper med at holde ukrudt væk.

Sådan dyrker du De tre søstre

De tre søstre består af majs, bønner og squash/græskar. De tre planter plantes sammen – man sætter majs i en cirkel i midten. Majs er vindbestøvende og skal derfor stå i firkanter eller cirkler frem for rækker. Sættes majs i rækker får man ingen kolber. Rundt om majsene sætter man bønner, som klatrer op af majsplanterne. Derved får bønnerne noget at støtte sig op ad. Bønner er kvælstoffikserende og virker derfor jordforbedrenede, hvilket er en fordel, da græskar/squash og majs begge er planter, som holder meget af kvælstof og gødning.

Hos Landhave tilbyder vi et bredt udvalg af højbede og plantekasser, som giver dig de bedste betingelser for at dyrke De tre søstre i din have. Se vores udvalg af højbede her: Køb højbede til haven.

Rundt om majs og bønner sår man squash eller græskar. De breder sig lystigt i bunden og dækker af for alt ukrudt. Samtidig hjælper squash/græskar med at holde jorden fugtig, da deres store blade skygger for fordampningen fra jorden. De små hår på græskar- og squash-planterne holder også mange skadedyr væk.

De tre søstre kan plantes ud i haven i juni. Det er en god idé at have forspiret majsplanterne på forhånd – eller have købt planter som er forspiret, så de har et forspring i forhold til bønnerne. Samtidig har majs også brug for en lang sæson, hvis de skal nå at give gode majskolber. 

Flere tips til dyrkning af De tre søstre

1. Jordforberedelse: Det er vigtigt at sikre, at jorden er godt forberedt, før du planter De tre søstre planter. Brug eventuelt et komposteringssystem for at tilføre ekstra næring til jorden. 

2. Vanding: Når du dyrker De tre søstre, er det vigtigt at holde jorden fugtig, især i de varmere måneder. Brug et vandingstilbehør som sikre, at planterne får den rette mængde vand uden at overforbruge. Find vores udvalg af vandingstilbehør her: Køb vandingstilbehør til haven.

3. Beskyt mod skadedyr: Squash og græskar er gode til at holde mange skadedyr væk, men det er stadig en god idé at bruge naturlige midler til at beskytte dine planter, som fx insektsæbe. For at bekæmpe sneglene kan du bruge vores sneglehegn.