Hvis du har forsøgt dig med at dyrke kinakål i højbed eller plantekasse, har du måske også oplevet det: Pludselig begynder kinakålen at blomstre! Det lyder måske uskyldigt, men det er faktisk ikke altid et godt tegn, når grøntsager som kinakål skyder i blomst for tidligt.

Drømmer du om en grøn tagterrasse? Læs hvordan højbede kan forvandle flade tage til frodige oaser med grøntsager, blomster og læ – og samtidig gavne klimaet og aflaste kloakken.

Det er sensommer og høsttid, men du kan sagtens så og plante nyt i køkkenhaven. Nogle afgrøder kan høstes i efteråret, andre overvintre og give frisk grønt i det tidlige forår.