De tre søstre planter – en klassiker i haven med ny inspiration
6. december 2025 - Thea Poulsen
Det er noget tid siden, at mange af os for alvor begyndte at eksperimentere med de tre søstre planter i højbede og plantekasser – en gammel teknik med rødder i nordamerikansk tradition. Kombinationen af majs, bønner og squash giver ikke kun en smuk, varieret høst, men også et naturligt samarbejde mellem planterne, der styrker væksten.
Hvad er de tre søstre planter?
De tre søstre består af:
-
Majs – står som en naturlig støtte for bønnerne.
-
Bønner – klatrer op ad majsen og tilfører kvælstof til jorden.
-
Squash – breder sig ud ved jorden og holder ukrudt nede samt bevarer fugten.
Denne symbiose betyder, at planterne hjælper hinanden med næringsstoffer, plads og beskyttelse – et perfekt eksempel på, hvordan man kan dyrke økologisk og bæredygtigt.
Sådan dyrker du de tre søstre i 2025
Selvom det er blevet efterår, kan du stadig planlægge og forberede næste sæson:
-
Vælg de rigtige højbede eller plantekasser – højbede og plantekasser fra Landhave giver god plads og dræning til alle tre planter.
-
Jord og næring – Start med en næringsrig jordblanding og tilfør kompost, så planterne får den bedste start.
-
Plant i grupper – Plant majs i grupper af 4–5, med bønnerne omkring og squashen langs kanten.
-
Hold styr på plads og afstand – Squashen vokser hurtigt, så giv plads til både høst og luftcirkulation.
Tips til succes med de tre søstre
-
Tålmodighed og rotation – Sørg for at rotere dine bede hvert år for at holde jorden sund.
-
Vand og mulch – Bønner og squash elsker fugt, så husk jævn vanding og dæk med blade eller halm.
-
Beskyt mod skadedyr – Et enkelt net eller fiberdug kan hjælpe, hvis snegle eller insekter bliver et problem.
Vores espalier
Hvorfor vælge de tre søstre planter i 2025
De tre søstre planter er stadig et hit i moderne haver:
-
De giver høj biodiversitet og naturlig gødning.
-
Kombinationen skaber flotte, fyldige bede, også i højbede og plantekassee.
-
De er perfekte til både begyndere og erfarne haveejere, der vil dyrke mere bæredygtigt.
Med de rigtige højbede, plantekasser og lidt planlægning kan de tre søstre planter give dig en sjov, smuk og velsmagende høst – år efter år. Start planlægningen nu, så du får et forspring, når næste sæson går i gang.