Prisbelønnet design

Dansk produceret

Leveringstid 1-5 dage

Gratis levering over 1500 kr

Besøg os / afhent på Amager

Højbede i køkkenhaven

En kunde har lige sendt mig et billede af sin køkkenhave. Sikke frodig og velordnet nyttehaven ser ud. Det er konen i huset, der har stået for den kreative opbygning af køkkenhaven. Hun oplyste, at hun havde fundet det helt rigtige hjørne af haven til sine køkkenurter. Højbedene er placeret ikke for langt væk fra …

Læs mere

Ny på bloggen

  I den næste tid vil der være blogindlæg fra en have i nordjylland. Jeg er den nye blogger her på Højbede.dk og vil blogge her på siden om små og store ting i havelivet.  Mit navn er Karina og jeg bor som sagt i nordjylland nærmere bestemt ude ved østkysten. Min have har jeg …

Læs mere

Giv en krydderurtehave i julegave – nemt og bekvemt

Land Højbede leverer fragtfri indtil den 20. december. Flere og flere danskere springer julegaveræset i butikkerne over og shopper i stedet på nettet. Der er masser af julegave-muligheder på nettet, og en af de lidt anderledes er at give nogle nye plantekasser til at pynte haven eller terrassen op med blomster, krydderurter og grøntsager. Højbede …

Læs mere

Nu glitrer edderkoppespind…

Jeg har tidligere præsenteret en af min haves mest prominente beboere, ‘tudsen‘. Nu er turen så kommet til nogle af havens mere iøjnefaldende beboere: edderkopperne. Jeg ved, at nogle har det svært med edderkopper, men i min bog er det nyttedyr, der har gjort en brav indsats for at holde horderne af myg denne våde …

Læs mere

Tudse

Jeg må lige dele billederne af tudse her, som forskrækkede mig, da jeg var i gang med at tage billeder af tomatplanterne i haven. Han har fundet sig en god og fugtig udkigspost under en af baljerne med tomatplanter. Min søde kæreste lavede straks et tudsebad i et gammelt fad, som han nød, men desværre …

Læs mere

Tomat og chili uden drivhus

I slutningen af februar cyklede jeg for første gang i år en tur til havecentret. Målet var at hente såjord og et minidrivhus til forspiring af tomat- og chilifrø. Frøene havde jeg allerede købt på nettet, og de lå og lokkede i deres små poser på køkkenbordet. Efter en hård hjemtur med 50 liter jord …

Læs mere

Vinbeskæring for begyndere

Så passerede juledagene – og dermed det ideelle tidspunkt for beskæring af vin. Omkring juletid er saftspændingen i vinstokkene allerlavest, og dermed undgår man, at de afklippede grene ‘græder’ efter beskæringen. Min far mener, beskæringen skal klares 1. juledag kl. 12. Der sad jeg over julefrokosten, så jeg må indrømme, at det ikke blev før …

Læs mere

Forberedelser til forårets blomster

Jeg har netop været en tur i Estland og fandt søndag formiddag frem til en markedsplads fyldt med blandede boder med nyplukkede svampe og bær, hjemmestrikkede sokker og vanter, storblomstrede kjoler, kniplingesjaler – og tulipanløg. Straks begyndte det at klø i mine fingre efter at komme i haven og lægge løg til forårets blomsterpragt. Netop …

Læs mere

Jagtsæson for dræbersnegle

Så har dræbersneglene endnu engang indtaget haven – øv! Det våde forårsvejr fik de første snegle ud på krigsstien – eller rettere havestien og  et par af mine blomsterbede. I den varme julisol lykkedes det mig at holde bestanden nede, men desværre har august måneds gentagne skybrud og generelle gråvejr givet snegleplagen fornyet styrke. Det …

Læs mere

Pasta med spinat, ricotta og ansjoser

Når det kommer til grønne afgrøder, er spinat en af mine klare favoritter. Spinat smager fantastisk både nyplukket fra højbedet – helt frisk og sprød – og dampet i varme retter. Retten her er hjemmekomponeret med inspiration fra det italienske køkken. Den tager højst 20 minutter at lave – eller lidt længere, hvis man laver …

Læs mere