Lotte Denckert 
Bærbuske er altid et hit i haven, især børn elsker at plukke de små smagsbomber, der hænger tungt på grenene over sommeren. Der findes et væld af forskellige bær man kan dyrke i haven. Nogle er bedst friske, andre er bedst syltede eller som saft. Fælles for dem alle er, at hvis man vil holde …
Selvom dagene bliver kortere og vejret koldere, så er det slet ikke slut i køkkenhaven endnu. Efterhånden som kartofler, salat, gulerødder og rødbeder tages op, kan man så efterafgrøder. Asiatiske bladgrøntsager er ideelle som efterafgrøde. Her får du 3 sjove, spændende og lækre asiatiske bladgrøntsager, som du kan så i haven nu. Pak Choi Pak …
En gang fandtes der ingen sprøjtemidler, F1-hybrider og skadedyrsgift, dengang havde mange mennesker, fordelt på hele kloden, en forståelse for, hvordan man kunne plante planter, som komplimenterede hinanden godt. På engelsk kalder man det ”companion planting” og i forhold til at holde ukrudt nede og holde skadedyr og sygdom væk fra planterne, kan det være …
I dag skal det handle om, hvordan du dyrker majs i højbed. Der findes få ting, der er så delikate som friske, grillede majskolber om sommeren. Der er faktisk mange, der tror det ikke er muligt at dyrke spiselige majs herhjemme, fordi der på de store marker kun bliver dyrket fodermajs – en noget mindre …
Både squash og græskar er nogle af de planter som kan give det allerstørste udbytte. De minder meget om hinanden, men de er lidt forskellige at dyrke. I dag kan du lære hvordan du kan dyrke dem i haven med succes. Sådan dyrker du squash Squash er noget af det nemmeste man kan dyrke i …
Kalenderen siger april, og det er nok en af de måneder med allermest uforudsigeligt vejr. Det kan derfor være svært at finde ud af hvad man egentlig kan give sig til i haven i denne måned. Men påsken står for døren, og hvis solen titter frem, så er det svært at holde sig ude af …
Solist Solist er en skøn, tidlig sort, som egner sig rigtig godt til “nye kartofler”. Den er gulkødet og rund. Det er en rigtig god sommerkartoffel, hvor skindet sidder løst om sommeren, så den er nem og hurtig at skrabe. Den kan ligge i jorden til efteråret, hvor den er en fin kogekartoffel, og den …
I Danmark har vi ikke den store tradition for at dyrke hestebønner, og det er faktisk synd, for det er en bønne med mange gode kvaliteter. I 1400-tallet var hestebønner meget udbredt i hele Europa, og i flere dele af Europa er de stadig meget populære. I Mellemøsten er de store bønner også stadig populære, …
Hold op hvor er det koldt i disse dage! Hvis du gerne vil have noget at varme dig på senere på året, så skal du i gang med chilifrøene nu! Sådan dyrker du chili Chilier og peberfrugter kan forspires indendørs fra januar til april. Hvis man er entusiast sår man dem allerede i december – …
Alle forårsbebuderne pibler snart op af jorden, vintergæk, krokus og erantis som de første, og så er det svært ikke at lade sig rive med af forårsstemningen. Man får lyst til at købe blomster og gå i gang med forspiringen, men frosten kan tids nok komme, så det kan være en god idé at slå …