Posted on

Vintertid er til drømme om en ny have

Vintertid er ikke havetid. Hvem har lyst til at tilbringe tid i en have, når træerne er nøgne, temperaturen er på frysepunktet eller det blæser og regner? Så er det en bedre fornemmelse, at hente brænde til brændeovnen, stå i køkkenet og lave en suppe eller planlægge sommerferien.

Havearkitekt Anne Marie Skjødt der er indehaver af Havearkitekten.dk i Rungsted, oplyser at vinteren er en travl og god periode. God – fordi kunden ikke kommer i sidste øjeblik med et ønske om en ny have. En voksende utilfredshed med den nuværende have, har igennem sommeren samlet sig til, at nu skal man have en ny have klar til det kommende forår.

Mange forskellige typer haver.
Som havearkitekt kommer Anne Marie Skjødt ud til mange forskellige typer haver f.eks. små gårdhaver, hvor der skal være dejlige uderum, der ligger i forlængelse af huset og skal fremstå pæn året rundt. Rækkehushaver der skal rumme forskellige elementer på en lille plads, hvilket kan give spændende og flotte løsninger – helt som et puslespil, hvor alt skal gå op. Villahaver med meget plads til store terrasseområder, leg, køkkenhaver, bærbuske, hyggekroge og en stor græsplæne. Sommerhushaver der skal være nemme at vedligeholde, da man er væk i lange perioder og når man er der, skal den være nem at vedligeholde. Store landbohaver der flyder ud i landskabet og gerne skal blive en del af de landlige omgivelser og ikke ligne en fremmed ø.

Romantisk eller minimalistisk.
Det der gør havearkitektens arbejde spændende, siger Anne Marie, er at hver have er en helt ny opgave med nye familier med nye ønsker og behov. Nogle elsker den romantiske have med bløde bugtede former, der griber ind og ud imellem hinanden med frodige, blomstrende bede. Andre foretrækker en minimalistisk have med karakterfulde, stramme linjer der spiller op til hinanden og skaber en flot ro og helt klar formgivning. I farvevalget er der meget forskel på, om man ønsker lyse pastelfarver, der roligt glider over i hinanden – brudt af små kontraster, eller om man er til de intense pink, røde og mørkviolette farver. Andre ønsker de gyldne, flammende farver. Og der er planter, der kan opfylde alle ønsker.

Materialevalg.
En haveplan kan indeholde formgivning af nye terrasser og bede, køkkenhave, legeområde o.s.v. Hvordan er det flottest og nemmest at indrette sin køkkenhave eller krydderurtebede? Hvilke bedkanter skal man vælge, og hvilke flotte mønstre kan man opbygge sine højbede i, så køkkenhaven eller krydderurtebedene fremstår som et flot og kønt rum i haven at kigge på hele året igennem? Det er netop flot og samtidig meget overskueligt, at inddele sin køkkenhave i højbede frem for, at der blot ligger et stort areal med opgravet jord. Med bedkanter kan man lave et flot mønster, hvor højbedene griber ind og ud i mellem hinanden, hvorved køkkenhaven bliver flot og dekorativ at kigge på hele året. I mellem højbedene fremkommer der et spændende stiforløb, og man kan åbne op for en lille siddeplads mellem alle sine højbede. Når køkkenhaven er opdelt bliver den mere overskuelig at plante til med forskellige urter i hver sit område, og plejen bliver meget nemmere at overse. Jeg anbefaler ofte netbutikken Land Højbede som bedkanter. Med disse plantekasser i jern med rusten overflade eller galvaniseret, har jeg mange former at vælge mellem.

Posted on

April i haven

april-i-haven
Havekalender

Endelig er det blevet forår! Mens haven har været frosset ned i vinterkulden, har jeg været travlt optaget af alt muligt andet, men nu har duften af forårslun muldjord igen taget magten over mig, og jeg er i fuld gang med alverdens haveplaner – og ikke mindst med at så og spire.

  • Første opgave i haven her i april bliver oprydning. Vi er så småt i gang, men der er en del at rydde op på. Desværre drejer det sig ikke kun om visne planterester, men også om store dynger af jord og sand fra et gravearbejde i efteråret, hvor vi fik lagt nye kloakrør i jorden. Det er bare at tage fat med skovl og trillebør. En del af jorden skal vi gemme, da vi har planer om at anlægge nogle store højbede til køkkenhaven enten denne eller næste sommer – men den behøver jo ikke ligge i store dynger midt på terrassen…
  • En anden opgave bliver at konstruere vores eget lille midlertidige drivhus af plastdug til nogle af de mange fine små chili- og tomatplanter, jeg har forspiret i vindueskarmen. Det rigtige drivhus får vi ikke klar før til næste sæson, så der skal tænkes i nødløsninger imens. Vi regner også med at sætte nogen af planterne på friland, og nogle enkelte får måske lov at blive indenfor i vindueskarmen.
  • Ukrudtet skal der også gøres noget ved. Det er om at komme i gang tidligt, inden rødderne får for godt fat i jorden. Selv kvikgræs og mælkebøtter kan man faktisk få ram på i denne tid, så jeg må ud på knæ. Der skyder uhyggeligt meget ukrudt op mellem fliserne, og jeg forsøgte sidste år at komme det til livs – bare på den ene side af huset – men måtte opgive til sidst, da vi havde travlt med at bygge om indvendigt. I år har jeg stadig travlt med alt muligt, men ambitionerne må jeg da have lov at have alligevel. Hvis jeg nu kommer tidligt i gang, har jeg en chance!
  • Så til det rigtig sjove: såning. Jeg har allerede sat et par små plantekasser op og sået spinat og hestebønner. Uha, jeg glæder mig til at kunne sætte tænderne i den friske, sprøde spinat! Plantekasserne har jeg sat på den luneste plet i gårdhaven, så mon ikke der er en god chance for tidlig høst… De første rødbeder kan jeg også snart så, og så skal jeg have lagt kartofler til spiring snarest. Sidst på måneden kan jeg lægge dem og sætte løg. Køkkenhaven får i år lov til at brede sig i gårdhaven mod syd, da vi har store planer om at lægge stykket mod vest helt om. Det ville være ærgerligt at have sået og plantet løs for så at måtte grave det hele op igen.
  • Lige uden for vinduet strutter knopperne på forsytiaen. Svigermor siger, at roserne skal beskæres, når forsytiaen blomstrer, så det kan ikke vare længe. Der er indtil videre ikke ret mange planter i haven ud over forsytia og roser, som må have været vores forgængeres favoritter. Med andre ord bliver det ikke til at overse, når det er tid at beskære roserne, og det bliver helle ikke nogen helt lille opgave at overse at få det gjort. Jeg har aldrig prøvet at beskære roser før, da jeg plejer at være mest til buskroser, der ikke kræver helt så megen beskæring, men med de mange fine roser i haven, må jeg hellere få det lært. Jeg må i gang med havebøger og –blogs.
  • Hen mod slutningen af måneden kommer jeg til at følge spændt med i, hvordan knopperne på den nye bøgehæk ud mod fortovet i forhaven udvikler sig. Vi fik den endelig plantet i november – næsten i sidste øjeblik inden frosten satte ind og gjorde jorden umulig at arbejde med. Jeg elsker nyudsprungne bøgeblade og krydser bare fingre for, at alle planterne har overlevet omplantningen og vinterfrosten.
  • Bag bøgehækken i forhaven står et ualmindelig stort og flot magnoliatræ. Det blomstrede netop, da vi overtog huset i starten af maj sidste år, men med lidt held går det i gang sidst i denne måned. I forbindelse med vores gravearbejde i efteråret fik vi gravet en frygteligt forvokset tjørnehæk og en kæmpemæssig tuja op, som var ved at drukne den stakkels magnolia, så i år kommer den forhåbentlig rigtig til sin ret. Vi har planer om at plante til med smukke blomstrende buske i forhaven – i en moderat størrelse, der ikke drukner magnoliaen – men i første omgang vil vi fjerne en gammel flisebelægning, planere og så noget græs, til vi har fået beplantningen planlagt ordentligt.

Ja, der er nok af planer og alt for lidt tid – men mange dejlige forårstimer i haven forude!

krokus

Posted on

Plantekummer i vinterklæder

Land Højbedes plantekummer tager sig smukt ud, også i vinterhaven. Her er det billeder fra januar 2010, hvor dyner af sne har lagt sig over planter og kummer.

Et beskyttende lag over plantekummer og afgrøder

Fordelen ved sneen er, at den danner et beskyttende lag over krydderurter og andre planter. Med en plantekumme eller to uden for køkkendøren, kan der hentes krydderurter lige ind til vintergryderne. Timian og salvie er gode vinterkrydderier.

plantekummer med krydderurter i sne

En anden afgrøde, som trives i vinterens plantekummer, er porrer. De holder sig sprøde og gode i kulden og venter bare på at blive taget ind til suppen eller som tilbehør. En enkelt lang plantekumme er nok til at holde de fleste husholdninger forsynet med porrer vinteren over.

lang plantekumme med porrer i sne

Plantekummer med vinterpynt

Sneen pynter også. Den lyser op og danner en smuk kontrast til plantekummerne og de mørke omgivelser i vinterhaven. Og efter den tidlige solnedgang får en lyskæde sneen omkring til at funkle. Her er en almindelig juletræskæde i stedet slynget om et espalier i en plantekumme.

plantekummer med espalier i sneen

Forårsklar med plantekummer

De plantekummer, der ikke stadig er fyldt med urter og grøntsager om vinteren, venter bare på foråret. De fleste planter får en tidlig start i en plantekumme, hvor jorden hurtigere bliver varmet op af forårssolen end i et almindeligt plantebed. Det er en fryd, når sneen smelter, og forårsblomsterne skyder frem. Blandt de mange smukke forårsblomster, som pynter i en plantekumme, er tulipaner.

plantekummer med tulipaner

Plantekummernes plage i vinterhi

Den største ulempe ved sneens beskyttende lag over vinterhavens plantekummer er, at også dræbersnegle ligger lunt under sneen og gør sig klar til foråret. Land Højbede arbejder i øjeblikket på at lave et dræbersnegle-stop til de klassiske plantekummer i jern.